Handlekurv


Handlekurven er tom

Sum total

0,-

Inkl.mva - ekslusiv frakt

Fast frakt 99,- Rask handel 14 dagers returrett

Produkter fra Michel Cluizel

Michel Cluizel

Michel Cluizel er en av verdens fremste produsenter av fin mørk sjokolade og holder til i den lille byen Damville et lite stykke vest for Paris i Frankrike. Sjokoladene deres holder svært høy kvalitet, og spesielt serien med plantasjesjokolader er noe av det beste man får. Michel Cluizel er opptatt av rene råvarer og bruker kun rørsukker og bourbonvanilje i sine sjokolader. De unnlater også å bruke emuglatorer slik som lecithin, noe som gir sjokoladene en ekstra fyldig smelt.

Cluizel-familien bruker råvareleverandører i særklasse og er svært opptatt av at produksjon og innovasjon som henger sammen med opprinnelse og behandling av kakaobønnene som benyttes. Sammen med sine leverandører utvikler de sjokolade med aromatiske profiler og unik herkomst. Sentralt er relasjonen til bonden, jordsmonnet og vekstområdet. Målet er å oppnå perfekt alkymi som bygger på respekt, kunnskap, utbytte og ikke minst kjærlighet til kakaoen.

Siden 1997 har Cluizel hatt fokus på å utvikle direkte avtaler med anerkjente kakaoplantasjer med tanke på rettferdig og varig handel. Fra Den dominikanske republikk til Madagaskar og Mexico, er lidenskapelige kakaoentusiaster fra Michel Cluizel stadig på jakt etter fjerne, nye smaker.

RENE INGREDIENSER

Cluizel-sjokolade garanterer den beste kvaliteten på råvarene. Kakaoen som brukes er hovedsakelig Criollo og Trinitario og oppskriftene består av rent kakaosmør, ekte bourbonvanilje og rørsukker. De er laget uten kunstige tilsetningsstoffer eller aroma, er GMO-frie, uten soyalecitin og har full sporbarhet på alle ingredienser. Disse kriteriene danner grunnlaget for deres Noble-sertifisering, som setter fokus på rene ingredienser.

    Finner dessverre ingen produkter.

Viser 0 til 0 (av 0 produkter)